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2012年6月1日
青空広がる・・・宍道湖・松江
暑い一日となりました。工場内はしじみの鮮度管理のため、涼しいのですが、外に出ると暑い!暑い!・・・温度差による体調不良にならないように、自己管理が必要な季節になりました。
相変わらず身がふっくら、良い状態の宍道湖・大和しじみ。暑い季節になりますので、鮮度要注意で製造に励みます!