記事一覧

2012年1月16日

まさに「寒しじみ」

曇り空広がる・・・宍道湖・松江
　今週は曇りの日が続く予報です。

　相変わらず厳しい水揚げ状況が続く・・・宍道湖・大和しじみ
　試食検査では、身は大きくふっくら、ボイル後のエキスは鍋の中が
　青白くなるほどしっかり出ています。まさに”寒しじみ”です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のエキス

ページトップへ

記事一覧