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2011年8月10日
本日快晴・・・宍道湖・松江 暑い日が続いておりますが、今月に入り、しじみ漁の休漁日が増えておりますが、漁師さんのお話しに寄りますと、水揚げ状況は現在のところ、良い状況とのことです。 弊社では、入荷段階の原料チェックを徹底し、砂抜き工程の水温他、 十分に注意し、製造を行なっております。