2014年5月8日

宍道湖しじみ・・・連休明けも良い状態です

夕方一時大雨・・・宍道湖・松江

 

夕方一時暗くなり、大雨!!

その後くもり空が広がっています。

 

連休明け、初日のしじみ漁。

水揚げ状況は良好だったようです。

入荷原料の試食検査におきましても、良い状態が続いていますが、

漁場によって若干泥臭さのある個体も・・・

引き続き、要チェックを続けてまいります。

 

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