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2024年10月15日

しじみの学校・・・試食検査

曇り空広がる・・・宍道湖・松江

 

宍道湖水温は２２℃台へ・・・

今年は例年より水温が高めです。

 

今日の試食検査は、

身質は徐々に大きい個体が増えてきています。

エキスはまだうすい状況です。

これから益々美味しくなる時期に入ります！

 

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