2014年5月23日
これからは、「鮮度」・・・;
青空広がる・・・宍道湖・松江
週末は、晴れで真夏日になる予報となっています。
今週も水揚げ、しじみの状態と良い状況でした・・・宍道湖大和しじみ。
これから注意が必要になる・・・「鮮度」
水温が上昇してまいりますので、
どうしても弱い個体が水揚げされる場合がございます。
臭い検査を中心に、入荷段階のチェックを徹底してまいります。
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