しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – しじみの学校・・・変わりやすい季節

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2017年6月2日

しじみの学校・・・変わりやすい季節

青空広がる・・・宍道湖・松江

昨日は夕方から、雨、風、雷と悪天候に・・・

今朝は強めの風が吹いていましたが、

漁に大きな影響は無かったようです。

今週も大変美味しいしじみが入荷されました。

昨年同時期は、塩分濃度が低い状態が続いており、

若干弱ったしじみが一部見受けられました。

水質環境が変化しやすい時期になってきますので、

要観察してまいります。

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