しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – 今週も雪

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2011年1月24日

今週も雪

昨晩から　”雪”　の　宍道湖・松江

今週は予報では雪の日が続き、週末は、寒波の影響できびしい寒さになるようです。

本日は、製造終了後、専門業者による機械メンテナンスを実施致しました。

”夏季”と”冬季”では、しじみの状況はもちろん、包材なども異なるため、商品の出来上がりをチェックしながら、機械の微調整を行ないました。
　
各製造工程の中で、細かなチェックを入れながら、商品作りを行なってまいります。

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