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2014年4月21日
青空広がる・・・宍道湖・松江
爽やかな天候になりました。
水揚げ量が増えてまいりましたが、気になる宍道湖の水質環境。
ここ数日塩分濃度が上昇傾向に感じていますが・・・
入荷段階の試食検査におきましては、若干泥臭い個体を確認しています。
今後の宍道湖の状況につきましては、要観察が必要です。