● しじみの学校・・・今年もありがとうございます! (2025/7/15)
● しじみの学校・・・エアコン増設 (2025/7/14)
● しじみの学校・・・今年はいつ? (2025/7/11)
● しじみの学校・・・衛生管理 (2025/7/10)
● しじみの学校・・・フル回転 (2025/7/9)
記事一覧
2013年9月7日
雨の一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
今週は雨の日が多い一週間でした。
朝晩が肌寒くなり、ちょっと前まで「暑い暑い! 😳 」と言っていたのに・・・
夏から秋の天候に変化していく季節。
宍道湖水温、塩分濃度等も変わってくると思います。
水質チェック、原料チェックを行ないながら製造を行なってまいります。