しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – 宍道湖の厄介者が給食に！

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2013年6月12日

宍道湖の厄介者が給食に！

青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

真夏日です。しかし、雨が降らない・・・

宍道湖七珍の一つスズキの幼魚・・・セイゴ。

調理しにくい、エラなどで、漁に使用する網を破るなど、

”厄介者”扱いされているセイゴが松江市内の学校給食に登場したと

新聞報道がございました。

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