2013年6月5日
暑い日が続いています・・・宍道湖・松江
青空広がる・・・宍道湖・松江
気温２８℃を超える暑い一日となりました。
工場内は、鮮度管理の為、冷房を入れての作業ですので快適なのですが、
一歩外に出ると、「暑いっ！」荷物の積み込みだけで、汗が・・・
暑くなる季節、しじみの鮮度管理、社員の体調管理に注意し、製造に励んでまいります。
先日、専門業者による設備の点検、部品交換を実施致しました。
専門業者の方に良くお褒めいただく、弊社の機械設備。ベテランの設備とは、
思えないと良く言っていただきます。
しじみの学校校長が機械好きで、自ら修理し、運転状況を確認しております。
校長の商品づくりに対する思いを強く感じるとともに勉強になります。
校長指導の下、徹底した管理を行なっている今日です。
