2011年1月20日
本日は「大寒」
日中雪がチラチラ・・・寒さ厳しい宍道湖・松江
「大寒」とあって非常に寒い１日でした。
本日、1月13日に製造した活しじみの、定期的微生物検査（各菌検査）の結果報告が専門機関からありました。
規定以内であり、引き続き、徹底した商品管理を行なってまいります。
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