しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校

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2012年1月20日

来週はかなり冷え込む予報・・・宍道湖・松江
　
今週も厳しい水揚げ状況となりました。
冬季は湖底が硬くなり、水揚げは困難になっているようです。
来週は寒波の影響があり、厳しい水揚げ状況になると思われます。

引き続き、身質はふっくら、エキスもしっかり出ています。

本日の画像は、事務所内の観葉植物です。肥料はしじみの殻を

利用しています。殻のリサイクルにつきましては、
「研究レポート」をご覧ください　。