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2013年6月26日
雨~曇りへ・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
梅雨の天候が続いております宍道湖・松江
雨の影響により、宍道湖の水質環境も日々変化しています。
塩分濃度、酸素量などの変化に敏感なしじみ。
現在も、入荷段階の原料チェックを
徹底して行なっているところです。
今月は、資源量調査を島根県が行なっています。
ここ数年厳しい調査結果が続いています・・・