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2014年3月22日
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
本日の選別工程にて確認。
多くの異物と、塗料が付着したしじみ・・・
弊社では、原料仕入れ業者の方に報告致しますが・・・
宍道湖の貴重な資源「しじみ」。
大切にしていかなければならないと思いますが・・・
大きな異物と、赤い塗料のついたしじみ 大量の異物
しじみ720kg→異物89個 480g