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2012年9月18日
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
今週は良い天候の予報となっています。
本日の製造の際に、入荷された原料に多くの稚貝が
混ざっていました。昨年のこの時期より多いような・・・
来年以降に期待!と祈りながら稚貝は宍道湖へ還しました。
(真ん中の大きいしじみが殻長11mmです)