2012年9月18日
稚貝がいっぱい！
青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
今週は良い天候の予報となっています。
本日の製造の際に、入荷された原料に多くの稚貝が
混ざっていました。昨年のこの時期より多いような・・・
来年以降に期待！と祈りながら稚貝は宍道湖へ還しました。
（真ん中の大きいしじみが殻長１１ｍｍです）
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