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2012年11月14日

臭い物質「ジェオスミン」検査結果

強い風と雨・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

 

昨日同様に強い風が吹いており、午後からは雨も降りはじめ、気温も下がり、寒い一日となりました。

 

臭い物質「ジェオスミン」検査結果のご報告をさせていただきます。

 

11月5日入荷原料

　　　　砂抜き前・・・不検出

　　　　砂抜き後・・・不検出

 

良い結果が続いております。

寒い時期に入りましたが、入荷されるしじみが一日一日良い状態（エキス、身質）になってるように感じております。

 

今日の宍道湖は大時化でした

 

 

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