2018年3月8日
しじみの学校・・・ジェオスミン検査結果
雨の一日・・・宍道湖・松江
今朝は若干強めの風が吹いていましたが、
漁に大きな影響はなかったようです。
明日も雨が降る予報です・・・
先日実施致しました「ジェオスミン検査」の結果を
ご報告させていただきます。
2月26日入荷原料
砂抜き前・・・不検出
砂抜き後・・・不検出
良い結果となりました。
身質、エキスも良い状況です!!
これから冬場に湖底深くに潜っていたしじみが上がってきます。
土壌の臭い等、原料チェックは要注意です!