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2021年11月24日

しじみの学校・・・ジェオスミン検査結果

冷たい風が吹く・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

 

昨日今日と気温が下がり強風が吹く天候です・・・

 

先日実施致しました「ジェオスミン検査」の結果を

ご報告させていただきます。

 

11月8日入荷原料

　砂抜き前・・・不検出

　砂抜き後・・・不検出

 

良い結果が続いています。

宍道湖水温は11℃台へ・・・

宍道湖の水質環境はいよいよ「冬」へ・・・

 

引き続き、宍道湖の状況、しじみの状態を要チェックし、

製造に反映してまいります。

 

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