2022年6月7日
しじみの学校・・・ジェオスミン検査結果
曇り空広がる・・・宍道湖・松江
先日実施致しました「ジェオスミン検査」
(泥臭さ、カビ臭、薬品臭)の
結果をご報告させていただきます。
5月23日入荷原料
砂抜き前・・・不検出
砂抜き後・・・不検出
良い結果となりました。
梅雨に入ると天候が変わりやすくなってきます。
製造工程におきましては引き続き、
宍道湖の水質環境に注意しながら
砂抜き工程を調整してまいります。
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