2022年11月9日
しじみの学校・・・ジェオスミン検査結果
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
先日実施致しました「ジェオスミン検査」の結果を
ご報告させていただきます。
10月24日入荷原料
砂抜き前・・・不検出
砂抜き後・・・不検出
良い結果が続いています。
良い状態が続いています・・・宍道湖大和しじみ
引き続き、宍道湖の状況、しじみの状態を要チェックし、
製造に反映してまいります。
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