2024年12月19日
しじみの学校・・・ドロ貝
雨が降る・・・宍道湖・松江
泥地での操業が多くなり、選別をしていますと
ドロ貝（身の無い殻に砂泥が詰まったもの）を
非常に多く確認します。
ドロ貝は泥が粘土状になっている場合が多くあり、
殻が開きにくく、発見に困難。
弊社では選別工程、洗浄工程で対策を講じています。
ドロ貝
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