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2017年9月8日

しじみの学校・・・今年は・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

大変過ごしやすい天候になりました。

松江市内では各所で運動会シーズンです。

 

今週の宍道湖は良い状態が続いています。

「秋の宍道湖」になり、入荷原料の鮮度も良くなっています。

身質につきましては、例年同時期と比較してみますと、

痩せ気味の個体が少なく、ふっくら感のある個体を

多く確認しています。

 

例年、9月下旬～10月にかけて、身質は徐々に回復してきます！！

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