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2017年2月16日

しじみの学校・・・異物

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

気温が上がり、大変過ごしやすい天候になりました！ 

 

例年この時期、入荷原料に「異物（石、木の実）など」が

多く混じっています。

 

選別工程、検品工程での除去を行なっています。

漁師さんのところでの選別、宜しくお願い致します！

 

選別時で除去

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