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2021年12月14日
青空広がる・・・宍道湖・松江
例年この時期、入荷原料に「異物(石、木の実)など」が
多く混じっています。今年も多いです・・・
今朝のミーティングにおいて、選別工程、検品工程での
除去を行なうよう皆で確認を行ないました。
漁師さん、仕入れ業者さんご協力お願い致します・・・
選別時で除去