しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – しじみの学校・・・食品の管理

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2024年7月11日

しじみの学校・・・食品の管理

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

暑い日が続いていますので、皆様も、食品管理にはご注意を！

※食中毒を防ぐ３原則

　①清潔（細菌をつけない）

　②迅速（細菌を増やさない）

　③加熱（殺菌）

熱中症にも注意ですね！

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