2015年3月30日

ジェオスミン検査結果・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

昨日、松江市は「桜の開花」が発表されました。

いちよいよ「春」到来です!

 

本日はジェオスミン検査の結果をご報告させていただきます。

 

3月16日入荷原料

  砂抜き前・・・不検出

  砂抜き後・・・不検出

 

良い結果が続いています。

入荷段階の試食検査につきましても、

臭い(泥臭さ、薬品臭)を感じるしじみは確認しておりません。

昨年は4月中旬くらいから5月下旬のところで、

ジェオスミンの発生を確認しております。

今後も要チェックし、原料仕入れ、製造を行なってまいります。

 

shijimi05

 

 

ページトップへ