2014年9月19日
今週の宍道湖大和しじみ・・・
青空広がる・・・宍道湖・松江
過ごしやすい天候が続いた一週間でした。
今週の宍道湖大和しじみは、産卵後のこの時期、
身が痩せている個体が多くなるのですが、
昨年と同様に、今年は身痩せした個体は少なく良い状態です。
餌、水質環境が良い状況が要因と考えられます。
今週くらいから、漁場を変えられた漁師さんが多いようです。
しじみの状態を要チェックし、商品製造に努めてまいります。
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