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2013年1月22日

冷凍しじみはお湯から料理を！

　雨の一日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

　

　先日、取引様のお客様に弊社商品についてアンケートにご協力いただきました。

　しじみをボイルする際は、

　　活しじは・・・水から

　　冷凍しじみは・・・お湯から

ですが、調理方法についての回答で、「冷凍しじみを水から・・・」、「調理方法を知らない」といった

回答が多くございました。

 

是非、「春夏秋冬のレシピ」をご覧下さい！

 

　

 

 

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