2014年5月8日
宍道湖しじみ・・・連休明けも良い状態です
夕方一時大雨・・・宍道湖・松江
夕方一時暗くなり、大雨!!
その後くもり空が広がっています。
連休明け、初日のしじみ漁。
水揚げ状況は良好だったようです。
入荷原料の試食検査におきましても、良い状態が続いていますが、
漁場によって若干泥臭さのある個体も・・・
引き続き、要チェックを続けてまいります。
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