しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校

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2013年1月15日

雪がチラチラ・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

爆弾低気圧により首都東京が積雪。交通機関などに影響がでているようですが、

山陰地方は、気温は下がったものの大きな天候の崩れはございませんでした。

１月後半に入りますが、水揚げ状況は例年通り厳しく、相場は・・・

寒いこの時期、しじみは湖底深くに潜り、じっと栄養を蓄えます。

栄養を蓄えたしじみは例年春先、水温１０℃くらいまで上がりますと徐々に湖底から上がりはじめます。