2012年11月21日

現在のしじみ

曇り空の・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

 

今朝は雨、日中は青空が広がり、夕方から曇り空。

変わりやすい天候の一日でした。

 

現在のしじみは身質は徐々に大きくなってきており、

エキスも良い味になってまいりました。

 

入荷段階のしじみ

 

 

 

 

 

 

 

 

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