2013年5月28日
産卵を前に身が大きくなってきました！！
雨が降る・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
梅雨らしく、曇り空に、時折雨・・・
現在の宍道湖・大和しじみ。
産卵前のこの時期、身はふっくら、エキスも十分、良い状態です。
６月に入りますと、殻いっぱいに身が大きくなり、 エキスもさらに濃くなり、
最高のしじみが味わえます。
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