しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – 秋～そして冬へ・・・

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しじみQ&A

2013年9月27日

秋～そして冬へ・・・

今日も秋晴れ・・・宍道湖・松江

９月もあとわずか。いよいよ秋～そして冬へ・・・

宍道湖の水温は下がり、じみは湖底深くに潜り、

栄養を蓄える季節にはいります

例年１１月下旬から春先５月くらいまで、

しじみの水揚げは厳しい時期へ・・・

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