2013年8月5日
良い水質状況！？
本日も猛暑・・・宍道湖・松江
😎 今週は良い天候が続く予報となっています 😎
暑い日が続いています・・・宍道湖
例年この時期、宍道湖水温の上昇、産卵後という条件になり、
入荷原料に弱ったしじみが混じっていることが多くございますが、
現在までのところ、その状態がほとんどない状況です。
水揚げ状況も悪くなく、水温は上昇しているものの、
塩分濃度は高めで、良い水質状況 が続いているようです。
また、砂地で水揚げのされた殻の色が黄茶のしじみも
多くなっているようです。
