2014年12月30日

2014年　年の瀬を迎えて

本日が仕事納め。

毎年恒例行事、当社氏神様の賣布神社（めふじんじゃ）神主さんにお越しいただき、ご祈念をしていただきました。

２０１４年も”しじみの学校”をご利用いただきまして 誠にありがとうございました。

２０１４年のスローガン「点検と確認」のもと、製造業務に励んでまいりました。

２０１５年のスローガンは「情報力と技術力」

新たなスローガンをかかげ、産地情報、商品作りを致し、

全国の皆様にお届けさせていただきたいと思います。

来年も引き続き宜しくお願い致します。

2014年12月29日

2014年製造業務終了！

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

お正月は「雪」が降る予報です。

２０１４年の製造業務は本日で終了致しました。

２０１５年は1月６日（火）より製造業務は開始致します。

来年も社員一同、レベルアップをはかり、喜んでいただける商品を

全国の皆様にお届けさせていただきます。

2014年12月26日

協力業者様　ありがとうございました

冷たい雨が降る・・・宍道湖・松江

雨の日が続く予報となっています。

本年も協力業者様には大変お世話になりました。

　「仕入、研究機関、ＮＰＯ団体、設備、資材、物流」と

弊社商品が大切なお客様にお届けできる過程まで、

皆様のご協力により本年も、全国のお客様に、「安心・安全」な商品を

お届けすることができました。ありがとうございました。

 ２０１５年も宜しくお願い致します。

2014年12月25日

年末、事故には注意！

雨が降ったり、止んだり・・・宍道湖・松江

雨の予報が続いています

本日のミーティングより

年末は何かと事故が多い時期。

製造時においては、良い形で新年を迎えましょう。

各製造工程での注意事項を確認し、事故が起こらぬよう、

気持ちを引き締め頑張りましょう！

車の事故も多い時期です。皆様も安全運転で！！

2014年12月24日

水質浄化を高める！？

曇り空の一日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

本日は砂抜き工程の点検、清掃を実施致しました。

今回は、主要部品の取り替えを行ないました。

この部品の取り替えを行なうことで、水質浄化を高め、

しじみの活動しやすい環境を作ります。

泥地での水揚げが多いこの時期、「ドロ貝」に注意し、

製造を行なっています。

ドロ貝（身の無い殻に砂泥が詰まったもの）

2014年12月23日

清掃開始・・・

曇り空時折、青空・・・宍道湖・松江

昨日より気温は高く、気持ち過ごしやすい天候に

なりました。

本日より、普段できない箇所の清掃を開始！

綺麗になっていく姿は、やはり気持ちの良いものです。

家の清掃もやらないと・・・

2014年12月22日

設備には感謝しながら・・・

今朝は冷たい強い風が吹く・・・宍道湖・松江

今朝の宍道湖は、風が強く時化・・・

漁に出られる漁師さんも少なかったようです・・・

今週は「衛生管理徹底週間」と致しまして、

日頃清掃できない箇所などを中心に清掃を行ないます。

設備には今年一年がんばってくれましたので、感謝しながら

実施したいと思います。

2014年12月19日

しじみ漁は12月29日まで・・・

午後からは青空広がる・・・宍道湖・松江

昨日の雪は止み、午後からは青空が広がりました。

しかし、来週日、月曜日は雪が降る予報となっています。

今年も、残りわずか・・・

宍道湖しじみ漁は、年内、12月29日まで操業されます。

厳しい天候が続いていますが、安全第一での操業を。

2014年12月18日

日々の状態・・・

積雪の朝・・・宍道湖・松江

昨晩から今朝にかけては風雪・・・

午後からは雪が降ったり、止んだりの天候になりました。

明日は、「晴れ」の予報となっています。

昨日は砂抜き工程の清掃、点検を実施。

しじみの活動しやすい環境をつくるために、

漬け込み方法、装置部品の取り替え時期など、

日々の状態を見ながら改善を行なっています。

今月も、部品の取替えを実施致します。

2014年12月17日

荒れる宍道湖・・・

身体にしみる寒さ・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

昨晩から強風が吹き荒れ、気温は下がり、

今年一番の寒さになりました。

明日も引き続き、厳しい天候になる予報です。

特に、車の運転には注意しましょう！