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● しじみの学校・・・設備メンテナンス (2024/10/16)
● しじみの学校・・・試食検査 (2024/10/15)
● しじみの学校・・・体調管理 (2024/10/11)
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2015年6月10日
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
蒸し暑い一日でした。明日は「雨」の予報です。
本日は砂抜き工程の定期点検、清掃を実施致しました。
水温管理が非常に大切な時期です。
しじみの活動を促しつつ、鮮度維持・・・
油断できません!