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2015年7月13日

真夏日が続いています・・・

連日暑い日が続いています・・・宍道湖・松江

 

宍道湖水温２６台へ・・・

真夏日が続いており、宍道湖水温は上昇傾向！

入荷原料の状態は、若干弱ったしじみ（口が開いた状態）が

ここ数日増えつつあるように感じています。

入荷原料のチェックを徹底し、砂ぬき工程の水質管理に

注意しながら、製造業務を進行しています。

また、漁師さんにも、選別の徹底をお願いさせていただきました。

 

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