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2016年5月3日

しじみ産地判別可能に・・・

雨が降る・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

 

明日以降、天候は回復する予報です・・・

 

しじみの産地判別が出来る可能性があると、

本日新聞報道がございました。

 

20160503122452-0001hp

 

毎年のように、産地偽装問題がある宍道湖大和しじみ。

今後の研究に期待！

 

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