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2016年8月23日
厳しい暑さが続いています・・・宍道湖・松江
工場内のエアコンの効いた室内。
暑さ厳しい屋外。
マイナスの世界・・・保冷車。
温度差が激しいため、汗が止まりません。
水分補給が大切です。
しじみも産卵期、水温上昇と体力が落ちやすい時期。
人間同様に、鮮度が低下しないよう大切な管理を!!