しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – しじみの学校・・・主要部品取替え

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2024年12月26日

しじみの学校・・・主要部品取替え

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

今日は砂抜き工程の主要部品の取り替え準備を

行ないました。

良い状態が続いています・・・宍道湖大和しじみ

水温が下がり水揚げ量が徐々に減ってくる季節ですが、

しじみの状態をチェックしながら砂抜き工程の管理を実施します。

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