しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – しじみの学校・・・鮮度

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2020年6月4日

しじみの学校・・・鮮度

青空広がる・・・宍道湖・松江

暑い一日となりました！

宍道湖水温も上昇傾向です。

入荷段階で弱ったしじみが混じっている場合が

ございます。

入荷段階、砂抜き工程後の選別時に行う

鮮度検査が重要になります。

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