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2011年11月2日
良い天候になりました・・・宍道湖・松江
先日行ないましたジェオスミン検査結果のご報告を させていただきます。
10月24日入荷原料 砂抜き前・・・不検出 砂抜き後・・・不検出
良い結果でございました。水温が下がりはじめ水揚げも 徐々に厳しくなってきているようです。 試食検査及び、専門機関による検査を行ない、 引き続き、しじみの状態をチェックしてまいります。