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2012年4月14日
青空広がる・・・宍道湖・松江
早朝は小雨が降っておりましたが、午後からは快晴になりました。明日も良い天候の予報ですので、この週末は花見の方々で賑わうのでは・・・
しじみ漁は今週は気温が上昇しましたので、しじみが湖底から徐々に上がってきたようで水揚げも良い状況になってまいりました。水温だけでなく、しじみの生態に影響する、塩分濃度、酸素量も要チェックし、日々の原料チェックを行なってまいります。