● しじみの学校・・・明日は「土用の丑の日」 (2025/7/18)
● しじみの学校・・・冷凍しじみは・・・ (2025/7/17)
● しじみの学校・・・消毒の日 (2025/7/16)
● しじみの学校・・・今年もありがとうございます! (2025/7/15)
● しじみの学校・・・エアコン増設 (2025/7/14)
記事一覧
2013年9月9日
青空広がる・・・宍道湖・松江
久しぶりに青空が広がり、気持ちの良い天候になりました。 🙂
本日のお客様からの問い合わせ・・・
冷凍しじみの調理方法で良くあるお問い合わせです。
Q.「冷凍しじみを解凍して調理しようとしたら貝の口が開いた・・・なぜ?」
A. しじみQ&Aをご覧ください。
冷凍しじみは熱湯から調理!活しじみは水から調理!