● しじみの学校・・・今年もありがとうございます! (2025/7/15)
● しじみの学校・・・エアコン増設 (2025/7/14)
● しじみの学校・・・今年はいつ? (2025/7/11)
● しじみの学校・・・衛生管理 (2025/7/10)
● しじみの学校・・・フル回転 (2025/7/9)
記事一覧
2012年6月19日
雨の一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日) 雨が休み無く降り続いております。
昨日入荷原料につきまして、臭い物資「ジェオスミン」の検査依頼を専門機関に依頼致しました。
試食検査においては、身質はふっくら大きく、臭いは無く、良い状態が続いております。梅雨に入り雨が多く降りますと、宍道湖の水質状況も変化してくると思われますので、状況観察を引き続き行なってまいります。