しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – 現在の入荷原料・・・

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しじみQ&A

2013年10月21日

現在の入荷原料・・・

良い天候になりました・・・宍道湖・松江

今週も台風が心配です。 🙁

１０月に入り、入荷原料に藻類が付着した原料が一部ございます

現在、洗浄工程を徹底し、対策を講じている最中です。

これから、漁場も変わってくると思いますので、原料チェックを

徹底するよう朝のミーティングにおいて確認致しました。

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