しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校

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2011年4月26日

「東北地方太平洋沖地震」により被害を受けられた皆様には
　心からお見舞い申し上げます。

　現在小雨が降る・・・宍道湖・松江。
　昨日はやはり、宍道湖は時化のため、しじみの水揚げは、
　不漁でございました。

　昨日は、工場内の外部専門機関による衛生点検を実施致しました。
　良い状況との報告をいただきました。今後、気温が上昇するにあたり、
　徹底した衛生管理が重要とのアドバイスをいただきました。
　全社員で衛生管理に努めてまいります。