2015年9月21日
これからの季節は・・・
青空広がる・・・宍道湖・松江
気持ちの良い天候です。
連休に入り、松江市内も県外ナンバーの車が
多く走っています。
事故の無いよう楽しんでください！
早いもので９月は後半に入っています。
秋を感じる朝晩の冷え込み。
宍道湖水温もこれからは下がっていく季節です。
水温が下がりますと、しじみは湖底深くに潜りはじめます。
潜ったしじみを獲る際に、湖底内の石や浮遊物をしじみと一緒に
掻き揚げることが多くなるため、入荷原料に混じっている場合が
増えてまいります。
選別工程でのチェックが重要になる季節です。
